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マカロン108個入 12個入(8種)×9セットでお届け。自宅用簡易ボックス(おまかせで8種になります)
12個入×9セットでお届け。スペイン産マルコナ種アーモンドと天然由来着色料使用のパリ風マカロン。
商品コード : macaron108 |
製造元 : まがら洋菓子研究所有限会社 |
価格 : 37,800円(税込) |
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マカロンはアーモンド、卵白、グラニュー糖、水の4つの材料だけで焼き上げたフランスの伝統的な焼き菓子です。
ふたば茶亭のマカロンは、フランスではマカロンパリジャン(パリ風マカロン)と呼ばれるタイプで、薄い皮膜の表面はつるんとした光沢があり、その内側はしっとりとしたアーモンドの生地となっています。
生地の周りにピエ(足)と呼ばれる部分ができるのが特徴で、非常にシンプルな配合だけに、表面をキレイに焼き上げるのはまさに 職人の技とされています。
また、中にサンドするフィリングもシンプルなだけに素材の良さを最大限引き出すことがポイントとなります。
逆を返せば上質な素材を用意して、その良さをどれだけ引き出せるかが、職人の腕の見せどころ。
もうひとつの決め手はスペイン産マルコナ種アーモンド。
アメリカ産アーモンドに比べて油脂分が多く、濃厚な風味の余韻が格段に違います。
サクサクしっとりとした生地の濃厚なアーモンドの風味と、フィリングの絶妙な組み合わせをお楽しみください。
- 108個入。季節のマカロンをメインにおまかせで8種からセレクトします。
- 12個入×9セットでお届けします。
- こちらの商品は送料込み(送料無料)になります。
- 【1個サイズ】直径約4cm、高さ2cm
- ご自宅用パッケージでのお届けとなります。
- マカロンは個包装です。フレーバーシール貼ってあります。
- 名前のし紙は無料です(備考欄に記入お願いします)。
- 冷凍便(クール)でお届けです。
- 名称
- マカロン
- 内容
- 20個入。季節のマカロンをメインにおまかせで10種を各2個づつをセレクトします
- マカロンサイズ
- 直径約4cm、高さ2cm
- 【レモン】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、チョコレート、レモン、ベニバナ黄色素
- 【フランボワーズ】
- アーモンド、バター、フランボワーズ、ベニコウジ色素
- 【抹茶】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、抹茶、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素
- 【珈琲】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、コーヒー、カカオ色素
- 【ショコラ】
- アーモンド、砂糖、卵、チョコレート、生クリーム、カカオ色素
- 【塩キャラメル】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、塩
- 【ブルーベリー】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、ブルーベリー、クチナシ赤色素、クチナシ青色素
- 【柚子】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、柚子、はちみつ、ベニバナ黄色素
- 【いちご】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、いちご、ホワイトチョコレート、ベニコウジ色素
- 【アールグレイ】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、紅茶
- 【ごま】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、胡麻、ハチミツ、塩
- 【オレンジ】
- アーモンド、砂糖、卵、バター、オレンジ、パプリカ色素
- 【カシス】(秋冬限定)
- アーモンド、砂糖、卵、バター、カシス、ペクチン、クチナシ赤色素、クチナシ青色素
- 【シナモン】(秋冬限定)
- アーモンド、砂糖、卵、バター、チョコレート、生クリーム、転化糖、シナモン
- 【ヘーゼル】(秋冬限定)
- アーモンド、ヘーゼルナッツ、砂糖、卵、チョコレート、生クリーム
- 【アーモンド】(秋冬限定)
- アーモンド、砂糖、卵、バター、カラメル色素
- 【チョコミント】(夏限定)
- アーモンド、砂糖、卵、バター、チョコレート、ミントリキュール、クチナシ青色素
- 【白桃】(夏限定)
- アーモンド、砂糖、卵、バター、白桃、ベニコウジ色素
- 【ココナッツ】(夏限定)
- アーモンド、砂糖、卵、バター、ココナッツ、レーズン
- 【パイン】(夏限定)
- アーモンド、砂糖、卵、バター、パイナップル、ベニバナ黄色素
- 【さくら】(春限定)
- アーモンド、砂糖、卵、バター、桜花、桜リキュール、塩、ベニコウジ色素
- 発送温度
- クール冷凍
- 保存方法
- 冷凍
- 消費期限
- 冷凍で30日 解凍後要冷蔵で7日
- 製造者
- まがら洋菓子研究所有限会社 福島県いわき市小名浜君ヶ塚町9-6