![]() ![]() 1982年(昭和57年)福島県双葉郡双葉町で、
小さな洋菓子店「ふたば茶亭」がオープンしました。 創業当時の屋号は「チャティ(茶亭)」でした。 美味しいケーキやお菓子で、郷里のみんなを笑顔にしたい! 先代の想いは、現在の通販店「レスプリ マガラ」(旧店名ふたば茶亭)の 大切なストアポリシーとして引き継がれています。 ![]()
Hospitality&Kindness 親切で丁寧な心温まるおもてなしを
Delicious&Freshness 旬な素材で手間を惜しまず美味と鮮度を追及 Simple&Ecology ラッピングはエコを意識してシンプルに ![]() ![]()
地元の普通高校を卒業し、神奈川県藤沢市の洋菓子店「シュテルン」に入店。
5年間の修行を経て、ドイツ国立製菓学校へ。その後、東京・神奈川のフランス菓子店で 1年づつ勤務した後、父母が営む「ふたば茶亭」へUターン。 2004年に、姉妹店となる「パティスリー グランブルー」をいわき市内郷にオープン。 2005年にはセントラルキッチンを備えた「ラトリエ グランブルー」をいわき市小名浜にオープン。 ![]() ![]() |
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