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会社紹介
 
ふたば茶亭 ポリシー
ふたば茶亭 ポリシー
1982年(昭和57年)福島県双葉郡双葉町で、
小さな洋菓子店「ふたば茶亭」がオープンしました。
創業当時の屋号は「チャティ(茶亭)」でした。
美味しいケーキやお菓子で、郷里のみんなを笑顔にしたい!
先代の想いは、現在の通販店「レスプリ マガラ」(旧店名ふたば茶亭)の
大切なストアポリシーとして引き継がれています。
ふたば茶亭 ポリシー
Hospitality&Kindness 親切で丁寧な心温まるおもてなしを
Delicious&Freshness 旬な素材で手間を惜しまず美味と鮮度を追及
Simple&Ecology ラッピングはエコを意識してシンプルに
ふたば茶亭 ポリシー
ふたば茶亭 ポリシー
地元の普通高校を卒業し、神奈川県藤沢市の洋菓子店「シュテルン」に入店。
5年間の修行を経て、ドイツ国立製菓学校へ。その後、東京・神奈川のフランス菓子店で
1年づつ勤務した後、父母が営む「ふたば茶亭」へUターン。
2004年に、姉妹店となる「パティスリー グランブルー」をいわき市内郷にオープン。
2005年にはセントラルキッチンを備えた「ラトリエ グランブルー」をいわき市小名浜にオープン。
ふたば茶亭 ポリシー
ふたば茶亭 ポリシー